Resultados VI Jornadas de la Tapa
El pasado jueves 30 de septiembre la Asociación de Hostelería de Toledo hizo público el resultado de las Tapas ganadoras de las VI Jornadas de la Tapa de Torrijos.
Desde la AHT se cifra en unas 20.000 las tapas servidas durante los dos fines de semana de las jornadas de este 2010 y tanto los establecimientos como los organizadores y patrocinadores muestran su satisfacción por el éxito y consolidación de tales jornadas.
En las votaciones se recibieron 700 papeletas, con un mínimo de 5 tapas diferentes probadas y las más votadas por el público fueron:
“Magret de pato con nido de puerro y cebolla caramelizada”, de Cervecería Pizarro.
Tapa 21 - Pizarro - Magret de pato con nido de puerro y cebolla caramelizada
“Delicias de solomillo ibérico al sésamo con salsa de grosellas y frutos del bosque”, de La Bodega del Jamón
Tapa 12 - La Bodega del Jamón - Delicias de solomillo ibérico al sésamo con salsa de grosellas y frutos del bosque
“Dehesa y Monte” (medallón de solomillo con salsa cremosa de setas), de Cervecería El Refugio.
Tapa 8 - El Refugio - Dehesa y monte: medallón de solomillo con salsa cremosa de setas
Ese mismo día se celebró un acto de entrega de premios a los establecimientos vencedores y se conocieron además los afortunados que por sorteo, han ganado cada uno una comida o cena para dos personas en establecimientos torrijeños: Marta Pérez García, Ignacio Carrillo y Pablo López López.
Premios VI Jornadas Tapa
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