Nuevo Jefe de Cocina en Hotel La Salve
Coincidiendo con la introducción de la nueva carta de temporada “Primavera ’11″, se ha incorporado José Ignacio Almagro como nuevo Jefe de Cocina de El Borbollón, el restaurante del Hotel La Salve, un profesional joven pero con una gran experiencia (Chaflán, Rodizio, Villa Real). A partir de ahora será el responsable de consolidar la reputación de su oferta culinaria que, como siempre, sigue contando con la asesoría gastronómica de Diego Ferrer.
Restaurante Salve. Mayo 2011
Entradas relacionadas
Semana gastronómica de caza y setas en el Hotel La Salve
La llegada del otoño supone uno de los periodos culinarios más interesantes del año: se abre la veda de caza en los cotos de nuestra provincia y las primeras lluvias son el adelanto de...
Seguir leyendo »
La cocina del Hotel La Salve, en España Directo
Ayer, jueves 13 de enero, el equipo de España Directo de TVE estuvo en la cocina del Hotel La Salve mientras el cocinero del hotel, Mariano, preparaba un riquísimo Asado de Lomo con Castañas....
Seguir leyendo »
Apertura del restaurante El Borbollón, en el Hotel & Spa La Salve
Recientemente ha abierto sus puertas al público El Borbollón, el esperado restaurante del Hotel & Spa La Salve, en Torrijos. Su apuesta gastronómica se basa en una cocina de mercado que asienta sus raíces...
Seguir leyendo »
